Restaurant

Informations pratiques :

Service du midi :
Mercredi - jeudi et vendredi de 12h à 13h30 : Formules Bistrot à 19€ et 22€
Le dimanche de 12h à 14h : "à la carte"

Service du soir :
Du mercredi au dimanche de 19h à 22h



 

Formule Midi


 

Formule Bistrot à 19€



Entrée / plat + café 

ou 

Plat / dessert + café


La carte du midi est composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts et changera chaque semaine au gré du marché, des saisons et des envies du Chef Nicolas.

Formule Bistrot à 22€



Entrée
+
Plat

Dessert
+
Café 

 


La carte du midi est composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts et changera chaque semaine au gré du marché, des saisons et des envies du Chef Nicolas.

 

Carte Soir + dimanche midi


 

Les Entrées

Planche charcuterie à partager  12€

 

 
Tataki de thon rouge sauce sanguine et grenade 15€
Foie gras de canard mi-cuit et son mielleux d’oignons au miel 17€
Cannelé de saumon et St Jacques, espuma Noilly Prat et ses billes citron 15€
Croustillant au canard confit, chorizo, chèvre frais et son cocktail à l’huile d’olive framboise   14€
Panna cotta au parmesan, poivrons grillés, tomates confites et tapenade d’olives noires, sauce vierge 13€

Les Plats

Cabillaud et son consommé de langoustine 20€
Noisettes d’agneau au miel, thym et romarin 22€
Grenadin de veau sauce gorgonzola et pleurotes 22€
Pièce de bœuf grillée sauce Strogonoff 22€
Tournedos de saumon sauce curcuma et gingembre 19€
Les poissons sont accompagnés de purée de cèleri, flan carotte parmesan, poêlée de légumes, chou romanesco, champignons, salicorne et cèleri branche.  
Les viandes sont accompagnées de sticks de pomme de terre, poivrons farcis au parmesan, tomates cocktails, mini courgettes et purée de patate douce.  

Les desserts

Royal amaretti framboise et mascarpone vanille 10€
Œuf en coque chocolat, panna cotta vanille, tonka et exotique 10€
Tarte fine “Lune” menthe et fraise 10€
Echo chocolat praliné 10€

Le fromage

 
La Sélection du fromager et sa confiture de cerise noire
Tomme de vache aux truffes, Tomme de Gréville fumée au bois de hêtre et chèvre frais aux poivrons

11€

 

Carte des vins

 

Les vins rouges

37,5 cl 

70 cl

Bourgueil, Domaine Boucard, cuvée déchaînée 17€  25€
Saint Chinian, Domaine La Dournie   26€
Bordeaux, Enclos de Ramage   36€
Lussac Saint Emilion, Les Hauts Martin 22€ 36€
Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier   34€
Pinot noir, Mâcon-Péronne, Domaine des As   42€
Cent pour Cent Syrah, Domaine Peyra   29€
Saint Nicolas de Bourgueil, La Taille 21€ 29€
Saint-Emilion Grand cru, La Gaffelière   68€

Les vins Blancs

     
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie  18€  
Sauvignon, Réthoré Davy   26€
Côtes de Gascogne, Plaimont Soleil Gascon   23€
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço   32€
Mâcon-Péronne,Domaine la Lyonne   40€
Chardonnay, Cent pour Cent Domaine Peyra   24€
Pouilly Fumé, La Renardière 31€ 47€

Les vins rosés

   
Bourgueil, La Romantique   27€
Provence, Château Rousset AOP Pierrevert   28€
Cabernet d'Anjou, Domaine de Montgilet   29€

 

 

Les formules servies uniquement le soir et dimanche


 

Menu Enfant 12€


PLAT AU CHOIX

Assiette de charcuterie

Steak haché ou Poisson pané
Gratin dauphinois ou légumes 

DESSERT AU CHOIX
Glace 


Sirop à l'eau

Menu à 29€


ENTRÉE + PLAT

Au choix parmi la carte
 

OU

 

PLAT + DESSERT

Au choix parmi la carte

Menu à 36€


ENTRÉE AU CHOIX

A choisir parmi les entrées de la carte
 

PLAT AU CHOIX

A choisir parmi les plats de la carte
 

DESSERT AU CHOIX

A choisir parmi le fromage ou les desserts de la carte


 

 

Réserver

02 33 43 00 56

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